El taco es un platillo mexicano muy conocido mundialmente por su delicioso sabor y su aporte alimenticio, generalmente su preparación consiste en una tortilla de maíz o en algunos casos de harina o de algún otro tipo de ingrediente y carne dentro de el o algún otro guiso. Mundialmente es reconocido como el platillo de toda la region mexicana.
INGREDIENTES:
-Tortillas de maíz, harina o trigo.
-Carne. (Res, puerco o pollo, dependiendo del gusto del consumidor)
-Verduras variadas.(Al gusto del consumidor)
-Queso.(Al gusto del consumidor)
-Salsa.(Al gusto del consumidor)
PREPARACIÓN:
Poner a calentar las tortillas, hasta darles un punto blando, poner a cocinar la carne, aqui depende del nivel de cocción que desea el consumidor, si muy cocida o no, despues de picar la carne en cubos para un mejor disfrute, poner la carne picada en en la tortilla y se sirve recien hechos y calientes, ya depende del consuidor si lo quiere con queso, verdura o salsa.
OPINIÓN:
En mi opinión, este platillo es muy delicioso de degustar, ya que sientes que en cada mordida la carne cocinada al carbón, las tortillas calientes, además sabe mucho mejor con alguna salsa. Recomiendo este platillo para reuniones familiares o fiestas.
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